Tel: +40 784 333.777 || +40 725 420.330   E-mail: office@profesionalnewconsult.ro
Curs barman
Descrierea cursului:

Curs barman

Cursul asigura pregatirea barmanului de a asigura prepararea bauturilor in amestec, pregatirea celor care se   servesc ca atare si servirea clientilor de la tejgheaua bar si de la mese. Notiuni de intretinere  si curatenia barului, a mobilierului, utilajelor si inventarului de servire. Responsabilitatea barmanului de a asigura existenta in bar a   ustensilelor, inventarului si produselor necesare, intr-o perfecta stare de curatenie si functionare, proaspete si pretabile pentru comercializare. Una dintre calitatile principale ale barmanului este aceea de a interactiona cu ceilalti de a cunoaste si respecta dorintele acestora, de a furniza produsele si preparatele solicitate de acesta asigurand mixul corect de bautura, oferind retetarul necesar pentru a satisface gusturile clientilor.

Curs disponibil in Pitesti - 0784.045.025 sau 0784.333.777, Bucuresti - 0786.333.100, Brasov - 0760.031.178, 0786.333.103, Rm. Valcea - 0765.708.877, Slatina - 0745.490.490, precum si la cerere in orice alta localitate din tara pentru un grup de minim 15 persoane.

Competente dobandite:

► cunoasterea tipurilor de bauturi;
► prepararea diferitelor retete de bauturi;
► cunoasterea diferitelor recipiente necesare in bar, necesare pentru prepararea bauturilor;
► mixuri si cocktailuri, mod de prezentare in recipiente specifice a bauturilor;
► aranjarea (mise-en-place-ul) barului pentru primirea si servirea clientilor;
► intocmirea listei de bar, pornind de la oferta unitatii;
► gestionearea stocurilor de bauturi si materialele necesare;
► speed service;
► organizare Bar;
► interactiunea cu clientii;
► notiuni de igiena si aspect.

Tematica:

Tematica va cuprinde retete specifice, mod de realizare a acestora, mod de prezentare si de servire, precum si informatii specifice pentru a realiza retete noi de bauturi. De asemenea, tematica cursului va avea in vedere si pregatirea teoretica si practica a cursantilor in ceea ce priveste aprovizionarea, abordarea clientilor, precum si modul de intretinere a barului. Istoria bauturilor si a cocktailurilor. Prepararea cocktailurilor rapid si eficient.

Programa:

Programul si orarul cursului se pot obtine la cerere, folositi datele de contact !
Cursul se poate desfasura oriunde in tara in functie de numarul de solicitari, de asemenea, ne putem deplasa la sediul organizatiei dvs. pentru a sustine sesiuni de training, diverse specializari. SE ASIGURA SUPORT DE CURS

Cost curs:

550 LEI - PLATA IN 3 RATE
*include toate costurile, materiale curs, sustinere examen, eliberare diplome/ adeverinte de studiu
Dosar inscriere: copie xerox : CI, certificat de nastere, casatorie, diploma de studii

Reduceri:

Discount pentru organizatii/ firme/ grupuri in functie de numarul de persoane inscrise la curs

Descarca formular
de inscriere


Descarca formularul de inscriere
Descarca Certificat
de absolvire


Descarca Certificat de absolvire - specimen
Descarca Certificat
de calificare


Descarca Certificat de calificare- specimen


white_email.png

Formular inscriere

curs-autorizat-barman
captcha

Powered by ChronoForms - ChronoEngine.com

Go to top