CURS BUCATAR

Descrierea cursului

Sunteți pasionat(ă) de domeniul Gastronomiei și aveți nevoie de o calificare în domeniu? Vă invităm la un curs de Bucătar, în urma căruia veți obține experiență practică în prepararea celor mai delicioase mâncăruri și veți deprinde aptitudini generale din aria culinară: pregătirea antreurilor reci și calde, pregătirea gustărilor calde și reci, pregătirea mâncărurilor din carne, pregătirea mâncărurilor din legume, orez, ouă, paste făinoase, pregătirea preparatelor lichide, prepararea dulciurilor (deserturilor), prepararea fondurilor glace și prepararea mâncărurilor din pește și fructe de mare. De asemenea, veți dobândi și competențe de dezvoltare profesională, comunicare și spirit de echipă.

Ce veți deprinde în urma absolvirii cursului de Bucătar:

Desfasurarea muncii în echipă;
Aprovizionarea cu materii prime și auxiliare a locului de muncă;
Asigurarea condițiilor igienico-sanitare;
Întocmirea documentelor specifice;
Pregătirea antreurilor calde si reci;
Pregătirea fripturilor;
Pregătirea gustărilor calde și reci;
Pregătirea mâncărurilor din carne;
Pregătirea mâncarurilor din legume, orez, ouă, paste făinoase;
Pregătirea preparatelor lichide;
Pregătirea dulciurilor (deserturilor);
Pregătirea fondurilor glace;
Pregătirea mâncarurilor din peste și fructe de mare;
Realizarea actiunilor de supervizare si control;
Realizarea aluaturilor de bază;
Realizarea salatelor;
Realizarea sosurilor

Cost curs

850 LEI – PLATA ÎN 3 RATE – 5% REDUCERE PENTRU PLATA INTEGRAL LA ÎNSCRIERE
*include toate costurile, materiale curs, susținere examen, eliberare diplome/ adeverințe de studiu
Discount pentru organizații/ firme/ grupuri în funcție de numărul de persoane înscrise la curs

Dosar inscriere

Dosar înscriere: copie CI, certificat de nașterecăsătoriediplomă de studii (10 clase)

Programa

Programul și orarul cursului se pot obține la cerere, folosiți datele de contact !
Cursul se poate desfășura oriunde în țară în funcție de numărul de solicitări, de asemenea, ne putem deplasa la sediul organizației dvs. pentru a susține sesiuni de training, diverse specializăriSE ASIGURĂ SUPORT DE CURS