CURS BUCATAR

Descrierea cursului

Sunteți pasionat(ă) de domeniul Gastronomiei și aveți nevoie de o calificare în domeniu? Vă invităm la un curs de Bucătar, în urma căruia veți obține experiență practică în prepararea celor mai delicioase mâncăruri și veți deprinde aptitudini generale din aria culinară: pregătirea antreurilor reci și calde, pregătirea gustărilor calde și reci, pregătirea mâncărurilor din carne, pregătirea mâncărurilor din legume, orez, ouă, paste făinoase, pregătirea preparatelor lichide, prepararea dulciurilor (deserturilor), prepararea fondurilor glace și prepararea mâncărurilor din pește și fructe de mare. De asemenea, veți dobândi și competențe de dezvoltare profesională, comunicare și spirit de echipă.

Ce veți deprinde în urma absolvirii cursului de Bucătar:

Desfasurarea muncii în echipă;
Aprovizionarea cu materii prime și auxiliare a locului de muncă;
Asigurarea condițiilor igienico-sanitare;
Întocmirea documentelor specifice;
Pregătirea antreurilor calde si reci;
Pregătirea fripturilor;
Pregătirea gustărilor calde și reci;
Pregătirea mâncărurilor din carne;
Pregătirea mâncarurilor din legume, orez, ouă, paste făinoase;
Pregătirea preparatelor lichide;
Pregătirea dulciurilor (deserturilor);
Pregătirea fondurilor glace;
Pregătirea mâncarurilor din peste și fructe de mare;
Realizarea actiunilor de supervizare si control;
Realizarea aluaturilor de bază;
Realizarea salatelor;
Realizarea sosurilor

Cost curs

850 LEI – PLATA IN 3 RATE – 5% REDUCERE PENTRU PLATA INTEGRAL LA INSCRIERE
*include toate costurile, materiale curs, sustinere examen, eliberare diplome/ adeverinte de studiu
Discount pentru organizatii/ firme/ grupuri in functie de numarul de persoane inscrise la curs

Modalități de plată: numerar la sediile noastre / POS (acolo unde este disponibil) sau prin virament bancar în contul: IBAN: RO68BTRL00301202E45313XX

Dosar inscriere

Dosar inscriere: copie CI, certificat de nastere, casatorie, diploma de studii (10 clase)

Programa

Programul si orarul cursului se pot obtine la cerere, folositi datele de contact !
Cursul se poate desfasura oriunde in tara in functie de numarul de solicitari, de asemenea, ne putem deplasa la sediul organizatiei dvs. pentru a sustine sesiuni de training, diverse specializari. SE ASIGURA SUPORT DE CURS